日本語が早く読めない私には皆の日本語のブログを読むのが結構時間がかかるんですが、それよりもっと時間がかかるのが日記を書くことなんです。
なんでやろう？自分の頭の中で何を書こうかを考えるのが難しいかな？詳しく言えば、英語で日記を書く時に考えがでたらすぐに書けるんだけど、日本語で書きたかったらまず題を考え、次にそれはどうやって日本語で書くかを考える。日本語の学生の私にはこれが難しい。知ってる単語が少ないだし、これが英語でこういうけど日本語でどういえば合ってるかな？
例えば、前の文。文法的には違うと思う。
言いたかったのは I don't know many words, and even if I know how to say something in English, I'm not sure how to say it in Japanese so that it makes the most sense and is grammatically correct. だけど、これホンマにどうやって日本語で書こうかぃ？？
やっぱり日本語の勉強をもっとしなきゃやな～
まぁねぇ。
あっ！あけましておめでとう！
（そうそう、絵文字を選ぶのも結構時間がかかるわ・・・）
皆楽しい年明けを過ごせましたか？私は同僚のEthanの家にいって、皆と一緒にワインを飲んで、彼の家の裏庭にある池の上の空に近所がやってた花火を眺めて、彼の犬を写真をとって、楽しく過ごした。
年明けの写真はこちら
Gallery: New Year'sちょっと例：
Vashawn ヴァシャーン と Gracie グレーシー(犬)
左 Matt (Ethanの彼氏) 右 Ethan
Gracieの写真はこちら
Gallery: Gracieその例：
これは全員Gracieだ！もちろん夜でとったんやから暗い上でカメラの露光速度を永くして、フラッシュをストロボ（早く何回もフラッシュをたくってこと）にして、写真を撮る。この写真は30秒の露光なんだ。そごいやろう？Daveが撮った。
もっとはGalleryにあるから是非見てください！すごいのがもっとありますからね！
そして・・・
ヴァレンタインデーにデーブと一緒にお寿司を食べにいったんだ。
・・・それだけ。笑
で、先週JET Programの面接を受けました！
去年よりうまくいけたと思うわ！
これ欲しい欲しい！！！日本に戻りたい！！！
どうなるやろうかねぇ～
JETの準備のためにTampaの隣の町のSt. Petersburgにある「東京もうきょう」っていう日本語を教える会社の初級クラスに先生の助手になっています！先週この会社について始めて聞いた上で今週の水曜日に言ってみたんで、私がバークレーで受けた授業と比べたらペースがメッチャ遅いけど、忙しい社会人には便利やと思うやし、英語の先生になりたい私がこれをしたらいい準備になると思うから来週から毎水曜日にいきまーすぅ！
先生の助手で何をするかというと・・・・・分かりません。笑
いまいらっしゃる先生はアメリカ人だし、彼の発音が・・・
まぁ、いいことがいえないならなんもいえない方がいいんやんあ・・・
多分私の役はただ手伝うこと。学生がなにかの質問があって先生が解けなかったら私が答えるとか、もし私は文化のことがもっとよく分かるならそれを伝えることをするとか、だと思う。
もうやばい。これを書くのはもう1時間以上がかかってるからここにストップ。
こんどもっと早く最新にする！！
もうすぐクリスマスなので、昨日GINGERBREAD COOKIESを焼いた。日本語でショウガパンかな？ジンジャーブレッド？ジンジャーパン？なんやろう？
まぁ、名前が大切じゃない。大切なのは、おいしかった！
昨日焼いたけど、焼いた後ですぐに晩御飯を作る時間になって、食べた後でホンまに疲れてて、DECORATEをしないで寝ちゃった。
やから、今日ICINGをしました！
写真はデーブの技でとってるやけど、みてみて～
（写真をクリックしたらもっと大きいのが見える）
デーブのアイデアやけど、クッキーに感じを頑張って書いた。どう？上手じゃん！
サンタ可愛いやろう？
上のジンジャーマンが私に作られたけど、したの詳しい気はデーブに糖衣された。根気いっぱいでしてた。きれいね！
もっとはこっち
GALLERY: 2008 Christmas Cookies水曜日はクリスマス前夜のために仕事が休みなので、もう一回ジンジャーパンを作るつもりだ。皆は？
レシピー：
小麦粉 ........................... 3 カップ (flour)
赤砂糖 ........................... 3/4 カップ (dark brown sugar) →よく詰める
グラウンド・シナモン ..... 1 大さじ (ground cinnamon)
グラウンド生姜 .............. 1 大さじ (ground ginger)
グラウンド・チョウジ ...... 1/2 小さじ (ground cloves)
塩 .................................... 1/2 小さじ (table salt)
重曹 ................................ 3/4 小さじ (baking soda)
塩なしバター ................. 12 大さじ (unsalted butter) →ちょっと柔らかくしてて、12個にきる
糖液/糖蜜 .................... 3/4 カップ (molasses)
牛乳 ............................... 2 大さじ
1. In food processor workbowl fitted with steel blade, process flour, sugar, cinnamon, ginger, cloves, salt, and baking soda until combined, about 10 seconds. Scatter butter pieces over flour mixture and process until mixture is sandy and resembles very fine meal, about 15 seconds. With machine running, gradually add molasses and milk; process until dough is evenly moistened and forms soft mass, about 10 seconds. Alternatively, in bowl of standing mixer fitted with paddle attachment, stir together flour, sugar, cinnamon, ginger, cloves, salt, and baking soda at low speed until combined, about 30 seconds. Stop mixer and add butter pieces; mix at medium-low speed until mixture is sandy and resembles fine meal, about 1 1/2 minutes. Reduce speed to low and, with mixer running, gradually add molasses and milk; mix until dough is evenly moistened, about 20 seconds. Increase speed to medium and mix until thoroughly combined, about 10 seconds.
フードプロセッサーかミキサーで小麦粉・砂糖・シナモン・生姜・チョウジ・塩・重曹を10秒ぐらいにまぜて、バターをいれ、砂みたいまで混ぜて(約15秒）。だんだんと糖液と牛乳をいれ、全部同じぐらいにぬれていて柔らかいかたまりになるまで混ぜて(約10秒)。
2. Scrape dough onto work surface; divide in half. Working with one portion of dough at a time, roll 1/4-inch thick between two large sheets of parchment paper. Leaving dough sandwiched between parchment layers, stack on cookie sheet and freeze until firm, 15 to 20 minutes. (Alternatively, refrigerate dough 2 hours or overnight.)
カウンターにパン生地(dough)をおき、半分に分けて。半分ずつ羊皮紙(parchment paper; wax paper じゃない)2枚の中に約0.6cmの暑さまで平らにして。そのまま両方BAKING SHEETにおいて、硬くなるまで冷凍庫に15～20分ぐらいにいれて(その代わり、冷蔵庫に2時間～夜通し)。
3. Adjust oven racks to upper- and lower-middle positions and heat oven to 350 degrees. Line two cookie sheets with parchment paper.
（日本にはアメリカのオーブン見たいのはないね？電子レンジをつかうよね？だからこの手段をしなくていいかも。電子レンジも「前もっと熱する」なら、177度にして。日本の器具の使い方がわかんないのでごめんね。）
BAKING SHEETに羊皮紙(parchment paper)をおいて。
4. Remove one dough sheet from freezer; place on work surface. Peel off top parchment sheet and gently lay it back in place. Flip dough over; peel off and discard second parchment layer. Cut dough into 5-inch gingerbread people or 3-inch gingerbread cookies, transferring shapes to parchment-lined cookie sheets with wide metal spatula, spacing them 3/4 inch apart; set scraps aside. Repeat with remaining dough until cookie sheets are full. Bake cookies until set in centers and dough barely retains imprint when touched very gently with fingertip, 8 to 11 minutes, rotating cookie sheets front to back and switching positions top to bottom halfway through baking time. Do not overbake. Cool cookies on sheets 2 minutes, then remove with wide metal spatula to wire rack; cool to room temperature.
パン生地を一枚冷凍庫から抜き、カウンターで上の羊皮紙をむいてからなおして、裏返して、下の羊皮紙をむいて捨てて。パン生地をきって。クッキーカッターでしたらいい。切った後でBAKING SHEETにへらで移動して。断片を残し。クッキーの中がふくれているまで焼いて(役8～11分)。中間にBAKING SHEETを回転しなさい。焼いた後でBAKING SHEETで2分ぐらいにおいて、ラックでCOOL DOWN。
5. Gather scraps; repeat rolling, cutting, and baking in steps 2 and 4. Repeat with remaining dough until all dough is used.
断片を集めて、使い切るまで2番～4番の順番を繰り返して。
翻訳があってないかもしれないけど、英語も残したなので皆が分かると思う。がんばって作ってみて！本当においしいよ!!
（まま、どう？私の翻訳がいけるの？）
私はSally Littleです！リトル・サリーでございます。
をするつもりなんだけど、もう法律的に結婚しなきゃ一緒に日本にいけないんだから・・・
していたし、私は高校時代の時から結婚式をしたくなかったので、私にとってこれが一番いい方法。
